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Temos todos os nossos ingredientes preparada na hora pelo nosso chef premiado que tem mais de 30 anos de experiência na culinária indiana e criou muitos novos pratos, por exemplo frango Munchirian que é um prato de frango médio preparados com ervas frescas e castanhas e recomendou com Paratha, Punjabi Estilo.
Nosso entradas são únicos, e não são apenas servido com salada e iogurte, mas são cozidos em um molho especial e servido com chapati. Channa Purê outro prato maravilhoso é agradável grão de bico concurso com molho lindamente sabor e servido com bufantes pequenas chapati frito. Nosso Cordeiro Jalfrazie e Methi Gosht são cozidos com pimentões verdes e feno-grego fresco dando um sabor inigualável.
Há uma grande variedade de pratos vegetarianos. Todos os vegetais são frescos e são preparados com cuidado e atenção especiais. Como as pessoas se tornam mais cautelosos sobre sua saúde damos grande atenção a este fato. Menos óleo é usado, juntamente com cordeiro magra, peito de frango e ervas frescas. A maioria culinária é baseada tandoori.
Tandoori cozinhar é um método muito antigo de cozinhar na Ásia central, mas na Índia esta tradição tem sido desenvolvido em uma bela arte. É muito semelhante ao churrasco, mas a diferença está no fogão. O tandoor tem a forma de um barril, tem uma boca pequena e é bastante ampla a partir do meio para o fundo ao contrário da grelha utilizada para churrasco.